发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

Some functional properties of cotton protein hydrolysates

Some functional properties of cotton protein hydrolysates

V. V. Maksimov; T. S. Yunusov; A. L. Li; G. A. Piyakina
  • 作者V. V. Maksimov; T. S. Yunusov; A. L. Li; G. A. Piyakina
  • 卷第26卷
  • 期第4期
  • 印刷ISSN0009-3130
  • 电子ISSN1573-8388
  • 文件大小314.99KB
  • 发表时间1990-0708
  • DOI10.1007/bf00599001
  • 页码440-444
← 返回【学霸图书馆】主页