EVALUATION OF MEAT PRODUCTS BY FLUORESCENCE MICROSCOPY

• 作者P. VELINOV; R.G. CASSENS; M.L. GREASER; J.D. FRITZ; M.E. CASSENS
• 卷第2卷
• 期第1期
• 印刷ISSN1046-0756
• 电子ISSN1745-4573
• 文件大小748.63KB
• 发表时间1991
• DOI10.1111/j.1745-4573.1991.tb00441.x
• 页码57-63