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Fiber, phytic acid, and mineral metabolism

Fiber, phytic acid, and mineral metabolism

Walker, A R P; Walker, B F; Vorster, H H; Glatthaar, I I

期刊名称The American Journal of Clinical Nutrition
作者Walker, A R P; Walker, B F; Vorster, H H; Glatthaar, I I
卷第56卷
期第3期
印刷ISSN0002-9165
电子ISSN1938-3207
文件大小591.31KB
发表时间1992-09-01
DOI10.1093/ajcn/56.3.607a
页码607-609

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