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Rapid Acid Hydrolysis of Albumin in a Microwave Oven

Rapid Acid Hydrolysis of Albumin in a Microwave Oven

A. Moralesrubio; J. Cerezo; A. Salvador; M. Delaguardia

作者A. Moralesrubio; J. Cerezo; A. Salvador; M. Delaguardia
卷第47卷
期第3期
印刷ISSN0026-265X
电子ISSN1095-9149
文件大小324.90KB
发表时间1993
DOI10.1006/mchj.1993.1043
页码270-277

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