Assay and Storage Conditions Affect Yield of Salt Soluble Protein from Muscle

• 作者Y.H. LAN; J. NOVAKOFSKI; T.R. CARR; F.K. McKEITH
• 卷第58卷
• 期第5期
• 印刷ISSN0022-1147
• 电子ISSN1750-3841
• 文件大小767.72KB
• 发表时间1993
• DOI10.1111/j.1365-2621.1993.tb06089.x
• 页码963-967