Enzymatic synthesis of monoterpenyl β-d-glucosides by various β-glucosidases

• 作者Z. Gunata; M.J. Vallier; J.C. Sapis; R. Baumes; C. Bayonove
• 卷第16卷
• 期第12期
• 印刷ISSN0141-0229
• 文件大小404.36KB
• 发表时间1994
• DOI10.1016/0141-0229(94)90142-2
• 页码1055-1058