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Phenolic Compounds Found in Awamori

Phenolic Compounds Found in Awamori

KOSEKI, Takuya; ITO, Yasurou; ITO, Kiyoshi; IWANO, Kimio; TADENUMA, Makoto
  • 期刊名称JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN
  • 作者KOSEKI, Takuya; ITO, Yasurou; ITO, Kiyoshi; IWANO, Kimio; TADENUMA, Makoto
  • 卷第89卷
  • 期第5期
  • 印刷ISSN0914-7314
  • 电子ISSN2186-4012
  • 文件大小598.64KB
  • 发表时间1994
  • DOI10.6013/jbrewsocjapan1988.89.408
  • 页码408-411
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