Utilization of the leucocin A export system in Leuconostoc gelidum for production of a Lactobacillus bacteriocin

• 作者G.E. Allison; C. Ahn; M.E. Stiles; T.R. Klaenhammer
• 卷第131卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0378-1097
• 电子ISSN1574-6968
• 文件大小569.31KB
• 发表时间1995
• DOI10.1016/0378-1097(95)00241-v