Quality attributes of strawberry during ripening

• 作者Teresa M. Montero; Esperanza M. Mollá; Rosa M. Esteban; Francisco J. López-Andréu
• 卷第65卷
• 期第4期
• 印刷ISSN0304-4238
• 文件大小687.99KB
• 发表时间1996
• DOI10.1016/0304-4238(96)00892-8