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MOISTURE SORPTION CHARACTERISTICS OF STARCH MATERIALS

MOISTURE SORPTION CHARACTERISTICS OF STARCH MATERIALS

McMinn, W.A.M.; Magee, T.R.A.
  • 期刊名称Drying Technology
  • 作者McMinn, W.A.M.; Magee, T.R.A.
  • 卷第15卷
  • 期第5期
  • 印刷ISSN0737-3937
  • 电子ISSN1532-2300
  • 文件大小353.03KB
  • 发表时间1997-05
  • DOI10.1080/07373939708917306
  • 页码1527-1551
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