Purification, characterization and kinetic properties of pepper fruit acidic peroxidase
- 作者Federico Pomar; M.Angeles Bernal; José Díaz; Fuencisla Merino
- 卷第46卷
- 期第8期
- 印刷ISSN0031-9422
- 文件大小474.68KB
- 发表时间1997
- DOI10.1016/s0031-9422(97)00465-2
- 页码1313-1317
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