发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

A general model for sorption hysteresis in food materials

A general model for sorption hysteresis in food materials

W. Yang; S. Sokhansanj; S. Cenkowski; J. Tang; Y. Wu

作者W. Yang; S. Sokhansanj; S. Cenkowski; J. Tang; Y. Wu
卷第33卷
印刷ISSN0260-8774
文件大小1545.04KB
发表时间1997
DOI10.1016/s0260-8774(97)00056-3
页码421-444

← 返回【学霸图书馆】主页