TransFatty Acids in Foods in Europe: The TRANSFAIR Study
G. van Poppel; M-A. van Erp-Baart; T. Leth; E. Gevers; J. Van Amelsvoort; D. Lanzmann-Petithory; A. Kafatos; A. Aro
- 作者G. van Poppel; M-A. van Erp-Baart; T. Leth; E. Gevers; J. Van Amelsvoort; D. Lanzmann-Petithory; A. Kafatos; A. Aro
- 卷第11卷
- 期第2期
- 印刷ISSN0889-1575
- 电子ISSN1096-0481
- 文件大小171.62KB
- 发表时间1998
- DOI10.1006/jfca.1998.0568
- 页码112-136