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- 期刊名称Annual Review of Nutrition
- 作者German, J. Bruce; Walzem, Rosemary L.
- 卷第20卷
- 期第1期
- 印刷ISSN0199-9885
- 电子ISSN1545-4312
- 文件大小170.72KB
- 发表时间2000-07
- DOI10.1146/annurev.nutr.20.1.561
- 页码561-593
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