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Extractability of protein in physically processed rice bran

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Alfred K. Anderson; Harmeet S. Guraya

作者Alfred K. Anderson; Harmeet S. Guraya
卷第78卷
期第9期
印刷ISSN0003-021X
电子ISSN1558-9331
文件大小136.98KB
发表时间2001
DOI10.1007/s11746-001-0373-1
页码969-972

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