发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

COLOR, TEXTURE AND SENSORY EVALUATION OF SELECTED HYBRIDS OF POPPED POPCORN

COLOR, TEXTURE AND SENSORY EVALUATION OF SELECTED HYBRIDS OF POPPED POPCORN

DONKEUN PARK; JOSEPH A. MAGA

作者DONKEUN PARK; JOSEPH A. MAGA
卷第24卷
期第6期
印刷ISSN0146-9428
电子ISSN1745-4557
文件大小541.28KB
发表时间2001
DOI10.1111/j.1745-4557.2001.tb00631.x
页码563-574

← 返回【学霸图书馆】主页