Determination of Carrageenan in Food Products Using Potentiometric Polyion Sensors
Saad S. M. Hassan; M. E. Meyerhoff; I. H. A. Badr; H. S. M. Abd-Rabboh
- 作者Saad S. M. Hassan; M. E. Meyerhoff; I. H. A. Badr; H. S. M. Abd-Rabboh
- 卷第14卷
- 期第6期
- 印刷ISSN1040-0397
- 电子ISSN1521-4109
- 文件大小377.21KB
- 发表时间2002
- DOI10.1002/1521-4109(200203)14:6<439::aid-elan439>3.0.co;2-l
- 页码439-444