CORANTES ALIMENTÍCIOS
CONSTANT, PATRÍCIA BELTRÃO LESSA; STRINGHETA, PAULO CESAR; SANDI, DELCIO
- 期刊名称Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
- 作者CONSTANT, PATRÍCIA BELTRÃO LESSA; STRINGHETA, PAULO CESAR; SANDI, DELCIO
- 卷第20卷
- 期第2期
- 印刷ISSN0102-0323
- 电子ISSN1983-9774
- 文件大小68.72KB
- 发表时间2002-12-31
- DOI10.5380/cep.v20i2.1248