Supercritical carbon dioxide extraction of pelletized Jalapeño peppers

• 作者José M del Valle; Marisol Jiménez; Pablo Napolitano; Carsten Zetzl; Gerd Brunner
• 卷第83卷
• 期第6期
• 印刷ISSN0022-5142
• 电子ISSN1097-0010
• 文件大小269.10KB
• 发表时间2003
• DOI10.1002/jsfa.1407
• 页码550-556