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Mass spectrometry in grape and wine chemistry. Part I: Polyphenols

Mass spectrometry in grape and wine chemistry. Part I: Polyphenols

Riccardo Flamini

作者Riccardo Flamini
卷第22卷
期第4期
印刷ISSN0277-7037
电子ISSN1098-2787
文件大小555.42KB
发表时间2003
DOI10.1002/mas.10052
页码218-250

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