Effects of drying process on antioxidant activity of purple carrots
- 作者Seda Ersus Uyan; Taner Baysal; Ünal Yurdagel; Sedef Nehir El
- 卷第48卷
- 期第1期
- 印刷ISSN1613-4125
- 电子ISSN1613-4133
- 文件大小484.07KB
- 发表时间2004
- DOI10.1002/food.200300373
- 页码57-60
BuchbesprechungenH. G. Bartels; R. Gabriel; P. Naeve; H. -J. Drumm; K. Lüder; W. Lücke; W. W. E. Wetterling; R. Neck; P. Mertens; P. Stahlknecht; M. Leserer; A. Bachem; H. Steckhan; H. Müller-Merbach; K. W. Gaede; V. Schittkowski; B. Wiezorke; D. Steinhausen; L. von Dobschütz; J. Daduna; H. -U. Küpper; H. -H. Schröder; F. Kohlas; W. Domschke; A. Ostmann; H. Todt; H. -J. Lenz; C. C. Berg; J. Hentze; U. Eckhardt; E. Schaich; Th. Fischer · 1982
BücherschauW. Frössel; H. Petermann; F. Krückeberg; E. Kern; Fr. -J. Heinrichsbauer; U. Wegner; R. Diederichs; H. W. Hahnemann; E. Lüder; F. Borgnis; R. Helms · 1964
BuchbesprechungenH. Todt; B. Wiezorke; K. Lüder; P. Stahlknecht; W. P. Schmidt; H. Müller-Merbach; V. Steinecke; H. -R. Hemmer; D. Sarodnik; P. Kall · Mathematical Methods of Operations Research (ZOR) · 1972
C at 25 MeV per nucleonHolub, E.; Hilscher, D.; Ingold, G.; Jahnke, U.; Orf, H.; Rossner, H.; Zank, W. P.; Schröder, W. U.; Gemmeke, H.; Keller, K.; Lassen, L.; Lücking, W. · Physical Review C · 1986
BuchbesprechungenR. Schmidt; A. Prestel; G. Hübner; W. Stahl; G. Fandel; J. Siedersieben; D. Fischer; K. Hansen; K. -H. Waldmann; K. Bosch; K. L. Wübbenhorst; K. -D. Schwab; H. Meyer zu Selhausen; J. Kohlas; K. Lüder; P. Stahlknecht; H. J. Lenz · 1983
BesprechungenR. Hilsch; W. Jost; G. Lüders; Carl W. Correns; Josef Zemann; Gottwalt Christian Hirsch; Rudolf Thauer · 1961
Umwandlung von ElektronenanregungsenergieDozent Dr. E. Lippert; Dr. W. Lüder; Dr. F. Moll; Dr. W. Nägele; H. Boos; H. Prigge; I. Seibold-Blankenstein · 1961
Book reviewsW. Demtröder; H. -G. Unruh; D. A. Mlynski; W. Schmidt; R. P. van Stapele; K. Bethge; G. zu Putlitz; J. -L. Calais; C. Imbert; W. Gebhardt; H. K. V. Lotsch; G. Höhler; R. P. Hübener · 1976