Zero-transshortening using palm stearin and rice bran oil

• 作者P. N. Mayamol; T. Samuel; C. Balachandran; A. Sundaresan; C. Arumughan
• 卷第81卷
• 期第4期
• 印刷ISSN0003-021X
• 电子ISSN1558-9331
• 文件大小525.59KB
• 发表时间2004
• DOI10.1007/s11746-004-0914-7
• 页码407-413