Catalytic Infrared Dehydration of Onions

Michael M. Gabel; Zhongli Pan; K.S.P. Amaratunga; Linda J. Harris; James F. Thompson

作者 Michael M. Gabel; Zhongli Pan; K.S.P. Amaratunga; Linda J. Harris; James F. Thompson
卷第71卷
期第9期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小194.42KB
发表时间2006
DOI10.1111/j.1750-3841.2006.00170.x

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