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Mass spectrometry in the analysis of grape and wine proteins

Mass spectrometry in the analysis of grape and wine proteins

Flamini, Riccardo; De Rosso, Mirko

作者Flamini, Riccardo; De Rosso, Mirko
卷第3卷
期第3期
印刷ISSN1478-9450
电子ISSN1744-8387
文件大小449.12KB
发表时间2006
DOI10.1586/14789450.3.3.321
页码321-331

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