Identification and characterization of enterococci from bryndza cheese

• 作者D. Jurkovič; L. Križková; R. Dušinský; A. Belicová; M. Sojka; J. Krajčovič; L. Ebringer
• 卷第42卷
• 期第6期
• 印刷ISSN0266-8254
• 电子ISSN1472-765X
• 文件大小179.20KB
• 发表时间2006
• DOI10.1111/j.1472-765x.2006.01918.x