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FOOD AND WINE COMMENTARY

FOOD AND WINE COMMENTARY

  • 期刊名称Journal of Culinary Science & Technology
  • 卷第5卷
  • 期第4期
  • 印刷ISSN1542-8052
  • 电子ISSN1542-8044
  • 文件大小75.15KB
  • 发表时间2007-02-25
  • DOI10.1300/j385v05n04_08
  • 页码97-102
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