Promoting calorimetry for olive oil authentication
C. Ferrari; M. Angiuli; E. Tombari; M.C. Righetti; E. Matteoli; G. Salvetti
- 作者C. Ferrari; M. Angiuli; E. Tombari; M.C. Righetti; E. Matteoli; G. Salvetti
- 卷第459卷
- 印刷ISSN0040-6031
- 文件大小467.74KB
- 发表时间2007
- DOI10.1016/j.tca.2007.04.002
- 页码58-63