Response surface methodology for optimizing the fermentation medium of alpha-galactosidase in solid-state fermentation

• 作者C.Q. Liu; Q.H. Chen; B. Tang; H. Ruan; G.Q. He
• 卷第45卷
• 期第2期
• 印刷ISSN0266-8254
• 电子ISSN1472-765X
• 文件大小634.11KB
• 发表时间2007
• DOI10.1111/j.1472-765x.2007.02173.x
• 页码206-212