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HPLC Analysis of α- and β-Acids in Hops

Baker, Gary A.; Danenhower, Travis M.; Force, Leyna J.; Petersen, Kenneth J.; Betts, Thomas A.

期刊名称Journal of Chemical Education
作者Baker, Gary A.; Danenhower, Travis M.; Force, Leyna J.; Petersen, Kenneth J.; Betts, Thomas A.
卷第85卷
期第7期
印刷ISSN0021-9584
电子ISSN1938-1328
文件大小260.87KB
发表时间2008-07
DOI10.1021/ed085p954