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Processing Umami and Other Tastes in Mammalian Taste Buds

Processing Umami and Other Tastes in Mammalian Taste Buds

Stephen D. Roper; Nirupa Chaudhari

作者Stephen D. Roper; Nirupa Chaudhari
卷第1170卷
印刷ISSN0077-8923
电子ISSN1749-6632
文件大小153.92KB
发表时间2009
DOI10.1111/j.1749-6632.2009.04107.x
页码60-65

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