Thermal stability and thermal decomposition of sucralose
Bannach, Gilbert; Almeida, Rafael R.; Lacerda, Luis. G.; Schnitzler, Egon; Ionashiro, Massao
- 期刊名称Eclética Química
- 作者Bannach, Gilbert; Almeida, Rafael R.; Lacerda, Luis. G.; Schnitzler, Egon; Ionashiro, Massao
- 卷第34卷
- 期第4期
- 电子ISSN0100-4670
- 文件大小498.43KB
- 发表时间2009-12
- DOI10.1590/S0100-46702009000400002
- 页码21-26