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Flavour chemistry of palm toddy and palm juice: a review

Flavour chemistry of palm toddy and palm juice: a review

O. Lasekan; K.A. Abbas

作者O. Lasekan; K.A. Abbas
卷第21卷
期第10期
印刷ISSN0924-2244
文件大小240.44KB
发表时间2010
DOI10.1016/j.tifs.2010.07.007

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