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Effect of preservatives on extending the shelf-life of Rasogolla

Das, Dipa Das; Alauddin, Md. Alauddin; Rahman, Md. Atiar; Nath, K. K.; Rokonuzzaman, Md. Rokonuzzaman

期刊名称Chemical Engineering Research Bulletin
作者Das, Dipa Das; Alauddin, Md. Alauddin; Rahman, Md. Atiar; Nath, K. K.; Rokonuzzaman, Md. Rokonuzzaman
卷第14卷
期第1期
印刷ISSN0379-7678
电子ISSN2072-9510
文件大小204.58KB
发表时间2010-05-24
DOI10.3329/cerb.v14i1.3940