发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

Enzyme-assisted extraction of lycopene from tomato processing waste

Enzyme-assisted extraction of lycopene from tomato processing waste

Antonio Zuorro; Marcello Fidaleo; Roberto Lavecchia

作者Antonio Zuorro; Marcello Fidaleo; Roberto Lavecchia
卷第49卷
印刷ISSN0141-0229
文件大小994.36KB
发表时间2011
DOI10.1016/j.enzmictec.2011.04.020
页码567-573

← 返回【学霸图书馆】主页