Tualang honey has higher phenolic content and greater radical scavenging activity compared with other honey sources
- 作者R. Krishna Kishore; Ahmad Sukari Halim; M.S.Nurul Syazana; K.N.S. Sirajudeen
- 卷第31卷
- 期第4期
- 印刷ISSN0271-5317
- 文件大小170.80KB
- 发表时间2011
- DOI10.1016/j.nutres.2011.03.001
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