Positionspapiere der Lebensmittelchemischen Gesellschaft
Lattka, Eva; Klopp, Norman; Demmelmair, H.; Klingler, M.; Heinrich, Joachim; Koletzko, Berthold
- 期刊名称Lebensmittelchemie
- 作者Lattka, Eva; Klopp, Norman; Demmelmair, H.; Klingler, M.; Heinrich, Joachim; Koletzko, Berthold
- 卷第65卷
- 期第3期
- 印刷ISSN0250-6807
- 电子ISSN1421-9697
- 文件大小2730.20KB
- 发表时间2011-05
- DOI10.1002/lemi.201290045
- 页码77-79