Bacterial Biofilms on Food Contact Surfaces - a Review

• 期刊名称Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• 作者Myszka, Kamila; Czaczyk, Katarzyna
• 卷第61卷
• 期第3期
• 印刷ISSN1230-0322
• 电子ISSN2083-6007
• 文件大小258.53KB
• 发表时间2011-01-1
• DOI10.2478/v10222-011-0018-4