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Functional oligosaccharides: production, properties and applications

Functional oligosaccharides: production, properties and applications

Seema Patel; Arun Goyal

作者Seema Patel; Arun Goyal
卷第27卷
期第5期
印刷ISSN0959-3993
电子ISSN1573-0972
文件大小216.31KB
发表时间2011-05
DOI10.1007/s11274-010-0558-5
页码1119-1128

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