Encapsulation efficiency of coenzyme Q10‐liposomes in alginate

• 期刊名称Nutrition & Food Science
• 作者Sakchareonkeat, Phornsinee; Huang, Tzou‐Chi; Suwannaporn, Prisana; Hsuan Chiang, Yu; Liang Hsu, Jue; Han Hong, Yong
• 卷第43卷
• 期第2期
• 印刷ISSN0034-6659
• 文件大小175.01KB
• 发表时间2013-03-22
• DOI10.1108/00346651311313463
• 页码150-160