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Opportunities and Progress

Opportunities and Progress

Litchfield, John H.

期刊名称Annual Review of Food Science and Technology
作者Litchfield, John H.
卷第5卷
期第1期
印刷ISSN1941-1413
电子ISSN1941-1421
文件大小1120.89KB
发表时间2014-02-28
DOI10.1146/annurev-food-030713-092422
页码23-37

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