O PERIGO DOS ALIMENTOS CONTENDO AMIDO
REIS, LUANA SARPA; GONÇALVES, ÉDIRA CASTELLO BRANCO DE ANDRADE; MARIN, VICTOR AUGUSTO
- 期刊名称Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
- 作者REIS, LUANA SARPA; GONÇALVES, ÉDIRA CASTELLO BRANCO DE ANDRADE; MARIN, VICTOR AUGUSTO
- 卷第32卷
- 期第1期
- 印刷ISSN0102-0323
- 电子ISSN1983-9774
- 文件大小104.50KB
- 发表时间2014-06-30
- DOI10.5380/cep.v32i1.36991