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Protein Solubilization

Protein Solubilization

Sathe, Shridhar K.; Zaffran, Valerie D.; Gupta, Sahil; Li, Tengfei

期刊名称Journal of the American Oil Chemists' Society
作者Sathe, Shridhar K.; Zaffran, Valerie D.; Gupta, Sahil; Li, Tengfei
印刷ISSN0003-021X
文件大小2140.48KB
发表时间2018-05-02
DOI10.1002/aocs.12058

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