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ENZYMATIC HYDROLYSIS OF NARINGIN, THE BITTER PRINCIPLE OF GRAPEFRUIT

ENZYMATIC HYDROLYSIS OF NARINGIN, THE BITTER PRINCIPLE OF GRAPEFRUIT

D. W. THOMAS; C. V. SMYTHE; M. D. LABBEE
  • 作者D. W. THOMAS; C. V. SMYTHE; M. D. LABBEE
  • 卷第23卷
  • 期第6期
  • 印刷ISSN0022-1147
  • 电子ISSN1750-3841
  • 文件大小469.36KB
  • 发表时间1958
  • DOI10.1111/j.1365-2621.1958.tb17609.x
  • 页码591-598
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