发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

The effect of heating conditions on losses and regeneration of betacyanins

The effect of heating conditions on losses and regeneration of betacyanins

Janusz Czapski

作者Janusz Czapski
卷第180卷
期第1期
印刷ISSN1438-2377
电子ISSN1438-2385
文件大小440.00KB
发表时间1985-01
DOI10.1007/bf01042906
页码21-25

← 返回【学霸图书馆】主页