Vorschlag zur Einführung eines neuen Stickstoff-Faktors zur Berechnung des Protein-Gehaltes im eßbaren Anteil des Herings
- 作者Dr. C. H. Brandes; Dr. R. Dietrich
- 卷第56卷
- 期第7期
- 印刷ISSN1438-7697
- 电子ISSN1438-9312
- 文件大小549.32KB
- 发表时间1954
- DOI10.1002/lipi.19540560709
- 页码499-503
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